Çorba
6 tarif
Köz Domatesli ve Kekikli Tarhana Çorbası
Fırınlanmış taze domateslerin ve dağ kekiğinin mis gibi kokusuyla zenginleşen, iç ısıtan geleneksel bir çorba tarifi.
Damla Sakızlı ve Bademli Keşkek Çorbası
Geleneksel keşkek lezzetinin çorba kıvamında hafifletildiği, buram buram damla sakızı ve kavrulmuş badem kokan nefis bir başlangıç.
Labneli ve Biberiyeli Balkabağı Çorbası
Fırınlanmış balkabağının doğal tatlılığı, taze biberiyenin aroması ve labnenin kremsi dokusuyla hazırlanan, yumuşak içimli ve lezzetli bir çorba.
Nar Ekşili ve Fıstıklı Fırın Havuç Çorbası
Kızarmış havuçların doğal tatlılığı ile nar ekşisinin hafif ekşiliğini buluşturan, üzeri çıtır fıstıklarla süslenen kadifemsi bir çorba.
Kurutulmuş Domatesli ve İlikli Nohut Çorbası
Güneşte kurutulmuş domateslerin aroması ve ilikli kemik suyunun zenginliğiyle harmanlanan, içinizi ısıtacak besleyici bir kış çorbası.
Köz Patlıcanlı ve Zencefilli Mercimek Çorbası
Klasik kırmızı mercimek çorbasına köz patlıcanın isli aroması ve taze zencefilin ferahlatıcı dokunuşuyla zenginlik katan nefis bir başlangıç.