Meze

5 tarif

Köz Kırmızı Biberli ve Fıstıklı Mercimek Köftesi

Geleneksel mercimek köftesine közlenmiş biberin isli aroması ve kavrulmuş antep fıstığının çıtır dokusuyla yenilikçi bir dokunuş katan nefis bir lezzet.

Hazırlık 20 dk · Pişirme 25 dk · Toplam 45 dk 6 porsiyonZorluk: Kolay

Meze

Avokadolu ve Lor Peynirli Enginar Mezesi

Taze enginar çanaklarının tavada hafifçe karamelize edilip kremsi avokado ve lor peynirli dolguyla buluştuğu nefis bir meze.

Hazırlık 15 dk · Pişirme 15 dk · Toplam 30 dk 4 porsiyonZorluk: Kolay

Meze

Tahinli ve Sumaklı Fırın Karnabahar

Fırında karamelize olan karnabaharların tahin sosu ve sumak ekşiliğiyle buluştuğu nefis bir meze.

Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk · Toplam 40 dk 4 porsiyonZorluk: Kolay

Meze

Dağ Kekikli ve Kuru Domatesli Fırın Mantar

Fırında taze dağ kekiği ve güneşte kurutulmuş domateslerin aromasıyla pişen, üzeri fırınlanmış kaşar peyniriyle kaplanan mükemmel bir meze.

Hazırlık 15 dk · Pişirme 20 dk · Toplam 35 dk 4 porsiyonZorluk: Kolay

Meze

Köz Biberli ve Cevizli Yoğurtlu Meze

Fırınlanmış kırmızı kapya biberlerin ceviz ve süzme yoğurtla buluştuğu, sarımsak aromalı enfes bir meze.

Hazırlık 15 dk · Pişirme 25 dk · Toplam 40 dk 4 porsiyonZorluk: Kolay